介護老人保健施設　青い空の郷

秋の味覚を味って頂く企画「枝豆を枝からちぎって頂き茹でて食べて頂く」

投稿日時 2014-10-23 9:34:55
執筆者 webmaster
２階ホールにて、ブルーシートを広げ枝についたままの枝豆を用意し、利用者さまにちぎって頂きました。
ホールで実施したため、ご利用者さまが次々と寄って来て下さり、楽しそうにみんなで作業して頂きました。
また、秋を感じて頂きたいと、枝についたままの柿も用意しており、利用者さまに手にとって頂いたり見て頂いたりもしました。
午後から「こもれびの部屋」での枝豆を茹でる作業では、茹でる前に塩もみをして洗って下さったり、茹で汁の塩加減を味見して下さったり、今までの経験で手際よくされる姿もみられました。
おやつの時間には、いつもと違う飲み物（イチゴミルクコーヒーのどちらかを選んで頂き）と、ご利用者で作業した秋の味覚「茹でた枝豆」を味わって頂きました。



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